開催日時　2026年9月26日（水）10:00~

集合場所　ふうりんファーム（東温市松瀬川1322）

参加費　　1人　2,000円（1キログラムのお持ち帰り付き。それ以上は量り売りとなります）

ハイビスカスローゼルは、ハイビスカスティーの原料として知られる「食用ハイビスカス」です。

鮮やかなルビー色と、爽やかな酸味が特徴。特有の酸味は、クエン酸、リンゴ酸等の有機酸によるもの。

鮮やかな色は、アントシアニン色素（ポリフェノール）です。

ローゼルはお花が咲いた後の額の部分を収穫します。ひとつひとつ摘み取って、なかにある種をぽこんと抜く作業は、

お子様としても楽しい作業。

フレッシュのローゼルは、お茶にするだけでなく、お料理にも使えます。

小さく刻んで（オクラの仲間なので、少しねばねばします！）塩とあわせ「塩漬け」にすると、まるでしば漬けのよう。

お砂糖やはちみつとさっと煮て、とろんとしたジャムに。ジャムにはリンゴを入れても美味しい。

自分で収穫したローゼルなら、楽しみも膨らみます♪

※畑に入るため、汚れてもいい服装、靴、必要があれば着替えをご用意ください。

帽子、水筒などの熱中症対策もお願いします。

農薬不使用で、生食にも使用するため、虫よけスプレーは極力使用を控えていただきたいです。

【申込方法】

お電話（０８９－９９３－８０５４）もしくは、当ホームページのお問合せフォームよりお申し込みください。

先着順となっておりますので、フォームよりお申し込みの場合、タイミングによってはご希望に添えない場合もございます。いずれにしましても折り返しご連絡いたしますので、下記情報をご記載ください。

①　ご希望のワークショップ名

②　希望参加人数

③　申込者（複数人でお申し込みの場合は代表者のみ）

④　連絡先（Email及び電話番号（ご連絡がつきやすい番号でお願いします。可能であれば0899938054（東温市観光物産協会）を連絡先にご登録ください）

皆様のご応募をお待ちしております。