SAKURA seleft EHIME TOON

TOON食材レシピ集
TOON RECIPE
19
 

どぶろくチーズケーキ

材料A（18cm型1台分）

クリームチーズ 250g
卵 2個
てんさい糖 100g

材料B

どぶろく 100cc
生クリーム 100cc

作り方

  1. 1クリームチーズは常温に戻して柔らかくする。

  2. 2ミキサーにAの材料を入れ攪拌する。

  3. 3裏ごしして、B（どぶろく、生クリーム）を加える。

  4. 4型に流して軽く空気を抜き、190℃で35分、170℃で20分焼く。