SAKURA seleft EHIME TOON

TOON食材レシピ集
TOON RECIPE
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五目炊き込みご飯

材料（2人分）

米 3合
乾燥椎茸 1枚
えのき 1/3束
人参 1/3本
ごぼう 1/4本
細切りこんにゃく 30g
油揚げ 1枚

調味料

だし 300ml
椎茸のもどし汁 150ml
薄口醤油 大さじ3
みりん 大さじ2

作り方

  1. 1乾燥椎茸は水で戻して細切りに、えのき、人参、ごぼう、油揚げは2センチくらいの長さに切る。

  2. 2だしと調味料をあわせたら、炊飯器に研いだ米と具材をのせ、だしを注いで炊飯する。