SAKURA seleft EHIME TOON

TOON食材レシピ集
TOON RECIPE
12
 

東温バジルクラッカー

材料（20枚程度）

薄力粉100g
塩小さじ1/2
東温バジル小さじ1
オリーブ油大さじ3
水30ml～40ml

作り方

  1. 1薄力粉、塩、バジルをボウルに入れよく混ぜる。

  2. 2オリーブ油を加え、手ですり合わす様に混ぜる。

  3. 3水を少しずつ加え、ひとまとめになるように折り畳みながら、こねる。

  4. 4クッキングシート2枚で挟み、めん棒で厚さ5mmに伸ばす。

  5. 53cm角くらいカットしてフォークで穴を開ける。

  6. 6170℃のオーブンで20～25分焼く。